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鲫鱼汤既不清火也不上火 。
【鲫鱼汤清火吗】 鲫鱼性平,味甘,属于性味比较温和的食物,经过高温炖煮之后,性味并不会过多改变,因此并不会具有清火的作用,或者引起体内燥热,出现上火的情况 , 但是如果炖煮时加入一些性味较偏的食材,可能会改变性味,具有清火、或上火的作用 。
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