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【百合养肺吗】 百合有很好的养肺作用 。
百合味甘 , 性微寒,归肺,心,胃经 , 有润肺清心,养阴安神之功 。
百合鲜品中富含粘液质,有润燥清热的作用,可以用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症;再者,百合可以增加肺脏内血液灌流量,有效改善肺部功能 。百合有鲜品和干品之分,二者均可用于养肺 。
1.日常膳食中,阴虚体质者最好食用鲜品 , 如果没有鲜品的情况下 , 可以用干品代替,将新鲜百合洗净剥开后,晾晒风干,制成干百合,既便于保存,又方便人们在一年四季都能吃到;百合也可以加工成百合粉来食用 。
2.百合制作羹汤是最常见的吃法,常可与绿豆,薏米,芡实,莲子,肉类,蛋类等不同食物搭配食用,烹调方法包括蒸,煮 , 炒 , 煨等,养肺的话最好用蒸煮的方法 。
百合养肺吃法推荐
百合麦冬汤
材料:百合30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜渍枇杷叶10克 。
做法:所有食材用水洗净后 , 加水煎煮成汤服用,每天一剂 。
好处:麦冬养阴生津 , 润肺清心,适宜于肺燥干咳,津伤口渴者食用;百合如肺经,补肺阴 , 清肺热,润肺止咳,对肺脏热,烦闷咳嗽有效 。百合麦冬汤适宜阴虚体质的人食用 。
百合蜂蜜饮
材料:新鲜百合20克,蜂蜜15克 。
做法:百合洗净,切成小薄片 , 与蜂蜜一同蒸至百合熟 。也可将百合择洗干净后 , 放入榨汁机中,加适量水搅打成汁 , 兑入蜂蜜,搅匀即成 。每日2次 , 可常服食 。
好处:清热,润肺,生津 。适宜因秋燥引起的咽干咳嗽 , 便秘,烦躁者饮用 , 也适宜在空气污染严重时多饮 。
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