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【炒菜先放酱油还是后放】 一般是后放 。
酱油中含有丰富的维生素、矿物质、以及其他营养元素，先放酱油容易导致营养的流失 ， 所以，建议后放酱油，而且，这样炒出来的菜口感更佳 。
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【炒菜先放酱油还是后放】 一般是后放 。
酱油中含有丰富的维生素、矿物质、以及其他营养元素，先放酱油容易导致营养的流失 ， 所以，建议后放酱油，而且，这样炒出来的菜口感更佳 。