【维生素e饭前吃还是饭后吃】
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水溶性维生素饭前吃
水溶性维生素在酸性环境中比较稳定，而在碱性环境中容易遭到破坏，例如：水溶性维生素B2在胃酸的作用下更容易被小肠吸收，因此对于水溶性维生素更应该在饭前空腹的时候服用 ， 这样更有利于维生素的吸收和利用 。
脂溶性维生素饭后吃如果是脂溶性维生素必须在脂肪的帮助下，在胆汁的作用下才能够更好的吸收，例如：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K 。因此，对于脂溶性维生素应该在饭后吃比较好 。
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