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【带鱼哪种规格的好吃】 如果是想要做干炸带鱼，那么推荐买3-5、5-7、7-9规格的，这几个规格的鱼宽度偏窄、薄 ， 肉质鲜嫩，容易入味 ， 更适合油炸；而如果先要做红烧带鱼、糖醋带鱼或者炖带鱼 ， 那么推荐7-9、8-10、10-12、13-15的 ， 肉质比较厚，不容易炖烂了 。
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