【带鱼6-8规格是好带鱼吗】
文章插图
要看是想用来做炸带鱼还是想要做红烧带鱼，做炸带鱼是合适的，但是不适合红烧 。
以每箱八斤为例：6-8型号带鱼每箱15到18条左右 。这个规格的带鱼大小比较偏小 ， 适合用来煎炸，肉质鲜嫩，腌制的时候也容易入味 。不适合用来红烧或者家常炖，因为肉质不够厚 。
推荐阅读
- 带鱼8-10什么意思
- 带鱼规格如何划分
- 带鱼规格7/9什么意思
- 带鱼200300是什么意思
- 带鱼68是什么意思
- 带鱼肚子怎么收拾
- 带鱼身上有白色的硬骨头是什么
- 带鱼身上的鳞怎么处理
- 带鱼为什么不是咸的
- 带鱼有淡水的吗