红毛丹内皮怎么去掉

【红毛丹内皮怎么去掉】

红毛丹内皮怎么去掉

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1、若此内皮是指红毛丹外皮内部生长的那一层白色、或半透明的薄膜,那么直接撕去即可,并且少量食用并无大碍 。
2、如果是指果核边缘的硬膜,那么是需要去除的,建议将红毛丹浸泡在盐水中,30分钟左右之后,捞出控干水分、或用纸巾擦干水分,接着直接剥开果皮即可,这样做是利用盐水的渗透性,将红毛丹的核上的白膜和果肉脱离出来 。

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