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忌高脂肪、高热量食物；脑梗患者建议不要吃高脂肪、高热量食物，因为会使血脂进一步增高、血液粘稠度增加、动脉样硬化斑块容易形成最终导致血栓复发 。而且还要忌肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多 。
忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品；少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等 。
忌生、冷、辛辣刺激性食物；如白酒、麻椒、麻辣火锅等还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等 。
【脑梗塞不能吃什么】忌嗜烟、酗酒；烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩、管腔变窄因而容易形成血栓;大量引用烈性酒对血管有害无益 。据调查酗酒是引起脑血栓的诱因之一 。
