怎么快速徒手剥山竹

【怎么快速徒手剥山竹】

怎么快速徒手剥山竹

文章插图
(1)对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.
(2)先拿出已经买好了的山竹 , 最好是经过冰箱,这样更比较好味道 。将山竹放在手心,两只手手指相扣,再用两手手心 , 挤压山竹,到出现裂缝,沿着裂缝剥开,就可以看到山竹白色的肉了,用牙签挑出,就可以享用了,极其方便 。
(3) 首先摘去山竹上的叶子 。有些山竹叶子摘掉后 , 顶部会露出果肉,用水果刀 , 沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了,像没有露出果肉的 。拿刀在一 侧轻轻切下去 。注意不要切到果肉,怎么控制这个度呢?放心 , 因为新鲜山竹的皮,你用刀切开是有感觉的 。然后从切开的口子,掰开果皮 。最后把整个果肉掏出来 就好了,注意果肉在掏的时候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否则口感会涩涩的 。开始吃吧 。

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