文章插图
花卷是生活中一种常见的食品，它与馒头相似，但为卷状 。花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷” 。可以直接食用 ， 中国南方饮食习惯也可佐以炼奶 。花卷营养丰富 ， 味道鲜美，做法简单，将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可 。花卷的种类繁多 ， 可根据自身爱好加入调料制作 。那么花卷的热量高吗？每100克花卷含有多少热量呢？下面就一起来了解一下吧！
花卷的热量高
100克花卷的热量大概在200卡左右，花卷的主要成分是面粉，含有碳水化合物 ， 淀粉，维生素和各种微量元素，面粉在发酵的过程中会产生丰富的B族维生素，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，花卷可以充当主食食用，可以选择在早餐的时候吃两个花卷 ， 喝一杯牛奶和一个鸡蛋，满足人体的能量需要，脾胃虚弱的人群 ， 也可以适当地选择吃一点花卷 。由于花卷热量较高，所以减肥期间应尽量少或避免食用 。
花卷的做法
葱花花卷
1、酵母用热水泡开加入到面粉中，筷子搅开后揉成面团放入保鲜膜中 。
【花卷热量高吗 花卷热量高吗】2、将葱花切碎加入少许油和盐入味，面团摊成大饼涂抹上葱花卷成长形 ， 切成小方形 。
3、将两个面团叠在一起 ， 用筷子从中间压紧，两边的皱褶就会翘起来，静置一刻钟后放入蒸笼加热五分钟 。
蔬菜花卷
1、绿色的花卷增加了蔬菜的清香和营养，将菜叶放到开水中焯熟，取出剁碎，和牛奶一起放入搅拌机打成汁水 。
2、将蔬菜汁放到面粉中，加入鸡蛋和酵母揉成面团，发酵成三倍大擀成长方形，撒上葱末和胡萝卜碎，按照上面的方法做成花卷蒸熟即可 。
花生芝麻盐花卷
1、咸味的花卷当做早餐特别开胃 ， 将炒熟的花生和芝麻打成粉末 ， 加入一勺油和一勺椒盐搅拌待用 。
2、用中筋面粉发酵成面团 ， 将芝麻糊均匀抹在表面卷起来，花卷的褶皱中就会有花生 。
3、花卷入锅蒸熟焖一分钟口感十足 。
南瓜泥花卷
1、将南瓜蒸熟后放糖捣烂，加入一部分的面粉揉成黄色面团，另外用纯面粉做出一个白色面团 。
2、将两部分都分出小剂子，面皮上涂油，黄色放外面两片交叠在一起 ， 外层的白色面团切成中间不断的条纹，将黄色包裹起来，蒸熟后里层的南瓜会露出来，形成好看的花卷形状 。
推荐阅读
- 油桃的热量 油桃的热量减肥期间可以吃吗
- 花生酱热量高吗 巧克力花生酱热量高吗
- 鸡蛋干热量高吗 沈师傅鸡蛋干热量
- 瓜子热量高吗 原味瓜子热量高吗
- 锅盔热量高吗 一个军屯锅盔的热量
- 包子热量高吗 肉包和菜包的热量
- 炒土豆热量高吗 炒土豆热量高吗
- 北京烤鸭热量高吗 北京烤鸭热量高吗
- 白凉粉的热量高吗 白凉粉的热量高吗,减肥可以吃吗
- 海蜇热量高吗 海蜇热量高吗会发胖吗