【多吃豆类能减肥吗】所谓的豆类 ， 我们日常接触最多的就是豆制品食物 。 比较常见的就是豆腐、豆干等 。 当然 ， 豆类植物的种子也可以炒熟了吃 ， 或者炖着吃 。 目前已知的豆类食物有大约20多种 ， 目前已知的豆科植物大约有2000多种 。 豆类食物不仅营养非常丰富 ， 并且吃这样的食物还能够辅助减肥 。
多吃干果和豆类 ， 中国有不少名医、名人、名媛的养生之道 ， 除了调节生活作息和日常饮食之外 ， 几乎都有一个共同“嗜好” ， 就是吃干果和豆类 ， 譬如芝麻、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、黄豆和黑豆等 。 有人会立即说：减肥不能吃豆类 ， 因为豆类所含的脂肪与淀粉会沉积在我们身体内 ， 影响“扮靓” 。
必须弄清楚 ， 女性减了肥不一定等于漂亮 ， 许多人曾减肥成功却形容枯槁 ， 面色憔悴 ， 皱纹增加 ， 这都是由于缺乏脂肪所致 。 容颜的光泽与肌肤的润滑得依靠心理与生理两方面的配合 。
生理方面 ， 需靠食物达到供给肌肤营养的美容目的 。 动物性脂肪对人体无益 ， 少食或戒食为好 。 应该在日常食谱中增加植物性脂肪的数量 。 如用黑芝麻造的不太甜的芝麻糖、核桃仁造的琥珀桃仁、酥脆的炒黄豆、脆卜卜黑豆、松籽仁和葵花籽仁 ， 以这些代替日常解馋时大吃特吃的炸薯片、炸虾片、朱古力等“废物零食” ， 天长日久 ， 人会逐渐漂亮起来 。
当然 ， 通过吃豆类食物进行减肥仅仅是一个辅助作用 ， 千万不要仅仅凭借豆类食物来减肥 。 想要减肥成功 ， 还是要积极进行体育锻炼 ， 并且适当的控制饮食 ， 尤其是平时少吃油腻的食物 ， 像肥肉、动物油等就要尽量少吃 。 另外还需注意 ， 有一部分豆类食物中同样含有丰富的油脂 ， 如果多吃也不利于减肥 。
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