用大锅煮粽子要煮多久


用大锅煮粽子要煮多久

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5个小时左右 。
【用大锅煮粽子要煮多久】 大锅里面一般会放几十甚至上百个粽子,受热不是很均匀,在煮粽子的过程中需要不断的搅拌 , 使其均匀受热,粽子是糯米制品,不易熟烂,煮5个小时后基本上都煮熟了,在云南等地还会在粽子煮熟后焖3个小时,不赶时间的话可以在煮熟后焖一焖,这样煮出来的粽子更香 。

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