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吃螃蟹后不能吃蜂蜜、柿子、梨、泥鳅、芹菜等 。因为蜂蜜、柿子、梨与螃蟹 ， 都是寒性食物 。特别是柿子里还含有鞣酸，螃蟹肉含有蛋白，两者混合一体，会凝固成鞣酸蛋白 ， 所以不能吃 。其次泥鳅虽然无毒性平 ， 但它是温补类的东西，而螃蟹是大寒类的东西 。所以也不能吃 。还有吃螃蟹后不能吃芹菜是因为会降低营养价值，还会影响蛋白质的吸收，所以也不能吃 。
吃螃蟹后间隔多久吃其他食物 食用完螃蟹一般间隔一个小时左右可以进食水果 。由于螃蟹中含有砷元素，可能会与水果中的维生素C产生化学反应 。一般情况下间隔一个小时左右，没有太大影响 。螃蟹富含蛋白质，但性质偏凉 ， 食用螃蟹时，一些其他凉性的食物也尽量间隔一段时间，以免导致寒气过重 。
吃螃蟹的注意事项 螃蟹是一定要蒸熟煮透的，同时生蟹是不能吃的 ， 因为螃蟹是把动物尸体或腐殖质作为食物吃的，因此在螃蟹的体表、鳃以及胃肠道中，都是布满各类细菌和污泥的 。如果没有把螃蟹洗刷干净，或者在蒸煮的时候不透，也有人下运作生吃醉蟹或者腌蟹，这时候会容易把蟹体内的病菌以及寄生虫吃到肚子中 。
【吃螃蟹后不能吃什么 吃螃蟹后间隔多久吃其他食物】吃螃蟹要吃鲜活的，对于死蟹是不适合吃的，因为螃蟹死后，僵硬期和自溶期说会大大缩短的 ， 而且在螃蟹的体内，细菌是会迅速繁殖、扩散到蟹肉中的 。
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