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能吃 。
【洋葱长出来的苗能吃吗】 洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，一般食用部分为球形的鳞茎，如存储时间过长导致洋葱长出葱苗的情况下，其苗和蒜苗以及葱叶类似 ， 成分中无毒无害，可以放心食用 。
洋葱苗怎么做好吃
洋葱苗鸡蛋
1、用小刀割下长出的5—6段洋葱苗，然后清洗干净 。
2、将洋葱苗切成小段，在碗中打入2个鸡蛋打散 ， 倒入洋葱苗段、加入少量盐 。
3、锅中烧热油，将混合洋葱苗的蛋液放入油锅中煎至两面金黄色即可 。
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