鱼胶是用鱼类的鱼鳔加工而成的, 所以没有鱼鳔的鱼是没有鱼胶的, 鱼胶的种类与鱼的种类有直接关系 。 市场上销售的鱼胶种类非常多, 分为不同的国家, 不同的鱼类等 。 购买鱼胶要注意鱼胶的大小和老新程度, 通常越大越老的鱼胶越好, 鱼胶的品种并不是直接影响鱼胶功效的因素, 如果是新胶并没有老胶的功效好 。
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哪里的鱼胶最好
哪里的鱼胶最好,哪种鱼胶最好 。 花胶分很多产地, 国内的和国外各地, 包括南美、印尼、印度等等, 花胶好坏不只在产地的区分 。 花胶的品种也是区分好坏之一, 花胶品种众多, 不同的鱼里的鱼胶都不一样 。
哪个国家的鱼胶最好
南美一些国家, 像巴西, 圭哇那, 阿根廷, 墨西哥, 等等 。 主要盛产北海类, 阴阳, 蝶肚, 大须 。 非洲大部分国家的主要盛产黄花跟部分安南类 。 再来亚洲的, 巴基斯坦, 印度, 孟加拉, 主要盛产赤嘴类, 还有安南, 双牙, 等等 。 泰国的有斗湖, 黄花, 鳝肚等等, 印尼的以白花跟赤嘴居多, 也有部分其他品种 。 马来西亚的蜘蛛胶 。 缅甸的以赤嘴, 鳝肚, 及一部分高品质小胶为主 。 国内以浙江及广东饶平, 电白的养殖赤嘴跟溪袄为主 。
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哪种鱼胶最好
1.金钱鳘鱼胶
是为鱼胶之王, 非常罕见, 一般都被当做收藏品收藏起来, 斤价在几十万以上, 这种鱼常年躲在深海洞里, 不吃鱼饵, 再加上数量稀少, 所以正常情况下很难捕捞到它们 。 金钱鳘鱼胶功效当然非常多, 以前曾被当做救命的东西, 最最主要的是止血补血的作用, 不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢 。
2.蜘蛛鱼胶
【【健康知识】鱼胶哪种比较好】 蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南, 前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少, 而且价格也非常的高, 一般市面上常见到的都是越南产地的居多, 价格相对便宜, 具有补血理气、滋阴补肾, 益精健脾之功效, 是美容养颜、强身补键之佳选, 同时具有增强抵抗力, 养胃润肺效果, 预防小孩食欲不振, 小孩子吃了皮肤会变的很好 。
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3.白莲胶与白花胶
野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的, 只有养殖的才有, 但是因为养殖的风险较大, 投入收成周期较长, 所以数量也是特别的稀少 。 现在市面上的白花鱼胶个头都比较小, 而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好, 越南产地的白花鱼胶效果比较一般, 白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的 。
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