文章插图
【绿豆怎么煮不变色】 用砂锅煮绿豆汤,不要铁锅煮,铁锅会将的铁离子会氧化分解绿豆中的营养物质 , 使绿豆汤变色,而且绿豆中的黄酮类物质,会与铁锅释放出的金属离子结合成有颜色的复合物,使汤变颜色,所以要想绿豆汤不变色就避免用铁锅煮汤,用砂锅,或者高压锅煮即可 。
推荐阅读
- 钵钵鸡冷串串的调料怎么配 钵钵鸡的调料可以用来煮串串吗
- 初三学生怎么才能提高学习成绩 初三学生提高学习成绩的方法
- 豆腐皮怎么做好吃
- 午睡后头疼是怎么回事
- 怎么挑选扇贝呢
- 扇贝要怎么处理
- 排骨怎么做好吃 排骨怎么做好吃糖醋排骨的做法
- 速冻粉丝扇贝要怎么蒸
- 喝酒心跳加速怎么回事?
- 荔枝吃多了会怎么样