荔枝必须放在水里卖吗

【荔枝必须放在水里卖吗】

荔枝必须放在水里卖吗

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不一定 , 但荔枝放在水里是一项保鲜措施 。
荔枝的外壳看起来坚硬,其实内部组织非常的松散,有诸多孔隙结构,荔枝水分和糖分高,很容易受到细菌的污染,将荔枝浸泡在淡盐水中既可以降火又可以给荔枝做保鲜 。

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