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虾和大多数的青菜都能一起吃，比如说生菜、黄瓜、西红柿、青豆等等 。且并不会因为蔬菜中的维生素C含量丰富而产生所谓的砒霜，这一说法在2018年央视的315晚会上已经进行了辟谣 。
【虾能和什么青菜一起吃】 但是虾和一起富含草酸的蔬菜一起吃的时候，这些蔬菜最好先焯水一遍，去除草酸 ， 比如说芦笋、茭白、菠菜、西兰花等等 。
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