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引发痛风的“罪魁祸首”是饮食，因此应提防餐桌上的高嘌呤食品 。因为这些食品很可能导致市民体内血尿酸的大量生成 ， 而人体内血尿酸水平的增高则是诱发痛风的直接原因 。
而海鲜和烧烤用的牛羊肉，恰恰是含有高嘌呤的食品 。
【为什么啤酒加烧烤加重痛风】 因此夏日里频繁地外出吃海鲜、烧烤，势必会造成体内血尿酸的失衡 。而对于偏爱啤酒的患者而言，啤酒不仅同样含有高嘌呤，而且还能抑制人体内血尿酸的排泄 。因此可以说，海鲜加啤酒，烧烤加啤酒，使得人们患血尿酸的概率大增 。
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