文章插图
起锅烧油放入腌好的肉片翻炒变色盛出备用后，倒花椒、泡椒和豆瓣酱炒香，再倒麻辣烫油料、高汤、水和盐烧开 。肉片放入锅内划散煮熟，再全部倒入装有生菜的碗内，上面撒花椒、干辣椒和芝麻，浇入热油 ， 美味的水煮肉片就完成了 。
水煮肉片的制作方法准备食材：里脊肉、生菜、泡椒、花椒、鸡蛋、芝麻、麻辣烫油料、豆瓣辣酱、味精、植物油 。
1、里脊肉洗净切片 ， 放入碗内加鸡蛋、淀粉、盐、料酒搅匀腌制20分钟备用 。
2、生菜洗净焯水，焯好后捞出放入大碗内 。
3、起锅烧油，油热后放入腌好的肉片翻炒变色，再盛出备用 。
4、往锅内倒入花椒炒出香味，再倒入泡椒、豆瓣酱炒香，之后倒入麻辣烫油料、高汤、水和盐烧开 。
5、肉片放入锅内划散煮熟 ， 再把锅内的肉片及料汁全部倒入装有油菜的碗内，上面撒花椒、干辣椒和芝麻 。
【水煮肉片的家常做法 水煮肉片的家常做法不辣清汤】6、最后另起锅烧油，烧热后往碗内浇一遍热油 ， 美味的水煮肉片就做好了 。
推荐阅读
- 学院与大学的区别
- 小学教师资格证报考是怎样的 教师资格证考试报名流程
- 虾和菠菜一起吃的后果
- 关于抗疫的故事 有关抗疫的故事
- 姥姥和奶奶的区别
- 读书学历有多重要 学历的重要性介绍
- 痛风患者的饮食指导
- 山西红薯油糕的做法 山西运城红薯油糕做法
- 蕨菜怎么吃 蕨菜怎么吃好吃蕨菜
- 背诵英语单词好方法 有什么背诵英语单词的方法