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起锅烧油放入葱花炒出香味后，放入西红柿炒烂出汤汁 ， 再加入适量水煮开 ， 放入金针菇快煮熟时倒入蛋液搅圈，蛋液成型、金针菇完全煮熟后 ， 撒上适量葱花就可以制作成美味的番茄金针菇汤 。
番茄金针菇汤的制作方法准备食材：金针菇、番茄、葱、盐、鸡蛋、食用油 。
1、西红柿切片，金针菇洗净后撕成小撮，葱切成葱花，鸡蛋打成蛋液备用 。
【金针菇怎么做好吃 蒜蓉金针菇的做法】2、起锅烧油，油热后放入葱花炒出香味 ， 再放入西红柿炒烂出汤汁 。
3、加入适量水煮开后，放入金针菇煮制 ， 加入适量的盐，快煮熟时倒入蛋液用锅铲搅圈 。
4、蛋液成型、金针菇完全煮熟后，即可出锅，撒上适量葱花，一份美味的番茄金针菇汤就做好了 。
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