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【香菇有点发霉可以吃吗？】 香菇发霉后是不能食用的，一旦香菇发霉，香菇就会滋生霉菌，引起香菇腐败变质，很多人觉得有一点点发霉扔掉可惜，就用开水浸泡清洗后再食用，专家称 ， 香菇发霉变质以后 ， 清洗食用也再无营养 ， 洗不干净还会有残留的霉菌，所以不建议食用 。
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