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豆腐粘了不能再吃 。发粘的豆腐已经腐坏,即使洗掉表面发粘物,但内部无法判断其是否还含有别的对身体有害的成分,食用可能存在健康风险,为了安全起见,豆腐一旦发粘不要再吃 。
豆腐怎么保存避免发粘买回来的豆腐放在淡盐水中煮开,然后再将豆腐捞出 , 放到凉水里 。之后连水和豆腐一起放在密封性好的保鲜盒里,置于冰箱冷藏室保存 , 可以放一星期左右不发粘 。
可以每天给鲜豆腐换水 , 这样做同样可以延长豆腐的保鲜期 , 大约可以放3—5天左右 。
【豆腐粘了洗洗还能吃吗】 如果短时间不打算吃豆腐,那就直接把豆腐洗洗,将豆腐控干水分之后放到密封的保鲜碗中,置于冰箱冷冻层保存,这样豆腐也能避免发粘 , 还会变成冻豆腐 。
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