【南瓜粥用什么南瓜】
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用老南瓜更好 。
用南瓜熬粥时，建议选择老南瓜会更好 ， 因为老南瓜中淀粉含量比较高 ， 糖分多，煮出来的粥会更加软糯香甜，口感会更好；而嫩南瓜中的淀粉和糖分含量较低，如果用来煮粥的话，香甜度不足，口感较差 。
老南瓜的挑?。豪夏瞎媳砥け冉霞嵊?nbsp;， 颜色比较深，而且附有较多白霜，用指甲在南瓜上掐一下，会有水渗出来，如果汁水比较粘手 ， 说明南瓜含糖量高，口感甜 。
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