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夏季喝最好 。
【西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好】 西红柿鸡蛋汤中西红柿属于夏季的时令蔬菜 ， 夏季食用的西红柿才是最新鲜、最安全的，在其它季节使用的西红柿大多属于大棚产品，或多或少含有一些激素成分，不宜过多食用，其次，在炎热的夏天，很多人会出现食欲不振 ， 心气燥热的情况，西红柿鸡蛋汤口味甘酸 ， 还具有清热除烦的功效 ， 在夏季食用既可以提高人体的食欲又能缓解燥热不安的情绪，所以一般建议夏季喝西红柿鸡蛋汤 。
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