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【黑米没煮熟可以喝吗】 不建议喝 。
黑米中含有大量的纤维素等成分，本身就不容易被消化，而没煮熟的黑米更加难以消化吸收 ， 一般人少量食用可能并不会引起明显不适，但是肠胃敏感的人群若是食用了没煮熟的黑米可能会加重消化负担 ， 引起腹胀、腹痛等不适症状 。
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