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一般不会 。
【吃了一个月黑米粥变黑】 很多人认为黑米粥的颜色是黑色的，吃多了就会出现皮肤变黑的情况，其实并不是这样的，人的皮肤之所以黑是由于人体的黑色素生成的多而导致的，并不是说食用了黑色的食物就会导致皮肤变黑；所以即使连续吃一个月的黑米粥也不会变黑的，而且黑米粥中含有丰富的维生素及微量元素等营养成分，经常食用还可以使面部肌肤变得红润有光泽 。
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