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1.辣椒粉和辣椒面中 ， 辣椒粉更辣 。
【辣椒面和辣椒粉哪个辣一点】2.辣椒的辣味来源于辣椒籽，辣椒粉在研磨过程中没有将辣椒籽去掉，会有辣椒籽残留，而辣椒面研磨的更加细腻，在过筛后基本上能将辣椒籽去掉，所以辣椒粉的辣味会比辣椒面更高一些 。
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