【黄鳝中的寄生虫怎么去除】
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黄鳝中的寄生虫不耐高温 , 唯一的去除手段就是高温杀死,在烹饪黄鳝时先将其内脏去除,然后清洗干净后放在锅中进行烹饪,黄鳝肉厚,建议烹饪十分钟及以上 , 这样可以保证黄鳝里的寄生虫确实被杀死了 。
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