【关东煮需要哪些调味料 吃关东煮会长胖吗】
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关东煮是一种源自日本关东地区的料理，可以用来佐饭 ， 也可以作小吃 。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种 ， 营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃 。那么 ， 关东煮需要哪些调味料？下面，和一起来了解一下吧！
姜、白胡椒、小茴香、柴鱼粉混合，粉碎至粉末状即可 。烧锅开水，水开以后将粉碎好的汤头加入适量，再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精，等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟，关东煮清汤完成 。加入白菜、香菇等任何想加食材，煮熟即可 。
吃关东煮会长胖吗吃关东煮会长胖 。关东煮里面的肉丸等食物很多都是淀粉、脂肪做的 ， 人工合成的东西比较多，所以这类的食物的热量是比较大的 。
关东煮属于垃圾食品吗关东煮一般来说并不属于垃圾食品，垃圾食品通常指的是焦糊、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖 ， 变成人体多余成分的食品 ， 但如果长期食用关东煮，或者关东煮材料的制作环境不卫生的话，对人体也是有害的 。
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