【猪小肠在猪的什么部位】
文章插图
1.猪小肠是猪的横结肠的一部分 ， 主要用于输送和消化食物，有着较强的韧性，而且脂肪较少，保存猪小肠时，要将其放入冰箱的冷冻室中 ， 延长保鲜期，清洗猪小肠则应该使用筷子将其翻过来，然后加入食盐、淀粉揉搓 。
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