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15~20分钟 。
【电饭锅蒸紫薯要多久】 紫薯营养丰富，含有大量的硒元素和花青素，有较高的营养价值，如果是用电饭煲蒸紫薯，可能需要15~20分钟，蒸好后可以用筷子戳一下 ， 若很轻松就能戳进去，就代表已经蒸熟了 。但要注意，紫薯大小不同，需要的时间也不一样，建议大家根据实际情况而定 ， 合理把握好时间 。
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