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一般情况下食用碱并不会出现吃多了的情况，因为食品中如果加多了食用碱，吃起来味道也会非常奇怪的 ， 建议将这样的食物丢弃不吃 。
但如果有特殊情况导致食用碱吃多了，可能会出现下面一些情况：
1.如果是胃溃疡严重的患者，吃多了食用碱，可能会在胃内产生大量的二氧化碳气体，会增加胃内的压力 ， 可能引起溃疡面疼痛，严重的可能会引起胃穿孔 。
【食用碱吃多了的症状】 2.食用碱有中和胃酸的作用，如果食用碱吃多了，胃酸减少，消化能力就会减弱，在这个前提下又吃乐很多食物，那么可能会出现消化不良的情况 。
3.食用碱吃多了会影响对矿物质的吸收、利用 ， 食用碱长期食用过量，可能会引起身体里面微量元素匮乏，损伤身体健康 。
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