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不能吃 。
【干腐竹发霉了洗干净还能吃吗】 很多人碰到发霉长毛的食物 , 担心浪费不舍得扔 , 便会用水洗一洗,然后高温烹饪一下再继续吃,但这种做法其实并不科学,因为霉菌产生的毒素不溶于水,而且还非常耐高温,日常水洗、碱水清洗、高温炒蒸煮等方法都无法彻底去除霉菌毒素,食用仍然有健康风险 , 是不能继续吃的 。
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