螃蟹与什么不能同吃


螃蟹与什么不能同吃

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1、寒性食物
螃蟹性寒,吃多了螃蟹会增加身体中的寒凉之气,同时会增加肠道的滑利性,如果是食用了螃蟹之后再吃了其他的寒性食物 , 对体质的影响更大 , 通常不会一起大量食用 。
常见的寒性食物有:秋葵、茄子、花甲、生蚝、螃蟹、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等 。
2、富含草酸的食物
螃蟹中含有大量的微量元素,是获取矿物元素的重要来源,吃螃蟹可以补充很多微量元素和常量元素,有促进身体健康的作用,如果是食用了大量的富含草酸的食物 , 草酸会和螃蟹中的钙元素、镁元素等发生沉淀反应 , 生成不好消化的沉淀物,加重消化的负担 。
【螃蟹与什么不能同吃】 常见的富含草酸的食物有:荠菜、芥菜、菠菜、葱、茶叶、可可豆、葡萄等 。

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