【除湿薏米炒还是不炒?】
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主要看体质是否偏寒 。
薏米性微寒,虽能除湿 , 但是更适合体质湿热者,而寒湿体质或者体内寒气比较重的人想要吃薏米来除湿,则可以先小火炒制一下,降低薏米的寒性,还能让薏米更容煮烂 。
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