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【花椒黑色的籽能吃吗】 可以吃 。
花椒是一种常见的辛香料，也是中药材的一种，具有温中行气，驱寒止痛等多种功效 ， 而花椒里面的籽并没有毒性，而且其中含有丰富的α-亚麻酸、花椒油素、花椒碱、蛋白质以及钾、锰等多种矿物质成分，同样也具有较高的营养和药用价值，因此花椒中黑色的籽是可以吃的，但是其质地比较坚硬 ， 而且香味没有花椒本身浓厚，因此很少单独用于调味，多与花椒外皮一起食用 。
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