蒸整个板栗南瓜的做法

【蒸整个板栗南瓜的做法】

蒸整个板栗南瓜的做法

文章插图
一、不切开蒸
食材:板栗南瓜一个 。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.锅中放水,将南瓜放在蒸笼上,开大火蒸,上汽之后蒸20-30分钟 。
3.关火,取出板栗南瓜,用刀切开食用 。
提醒:这样做出来的板栗南瓜虽然原汁原味 , 但是很多人都觉得太过清淡了,而且里面的南瓜子没有掏出来 , 吃的时候再掏也比较麻烦 。
二、切开蒸
食材:板栗南瓜一个 。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.南瓜去皮、去籽,切成3-4厘米边长的小块 。
3.锅中放水,将南瓜块放在盘子上 , 开大火蒸,上汽之后蒸15分钟左右 。
4.关火,取出南瓜 , 即可食用 。
三、板栗南瓜蒸蛋
食材:板栗南瓜一个,鸡蛋1-2个,水、盐适量 。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.南瓜顶上打开一个小口,掏空里面的南瓜子,剩下的南瓜做碗 。
3.将鸡蛋液打入碗中,加入水和盐,搅匀,倒入南瓜碗中 。
3.锅中放水,将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上,开大火蒸,上汽之后蒸15分钟左右 。
4.关火,取出南瓜碗 , 切开即可食用 。
四、板栗南瓜糯米饭
食材:板栗南瓜一个,糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量 。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.南瓜顶上打开一个小口,掏空里面的南瓜子,剩下的南瓜做碗 。
3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀,加少许水,留下约1/3的空白,上锅蒸40分钟左右 。
4.关火 , 取出南瓜糯米饭,拌上蜂蜜,用勺子挖着吃 。

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