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姜葱炒生蚝
材料：生蚝、姜、葱、食盐、生抽、白酒适量 。
做法：
1、葱白和葱叶分开切段，姜切片 。
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，焯烫1分钟左右 ， 捞出过冰水晾凉 。
3、锅中少油 ， 放姜和葱白爆香，放入生蚝 ， 翻炒 。
6、加入少许水，加入白酒、食盐、生抽炒匀 。
7、最后放入葱叶段，翻炒之后熄火即可 。
蒜蓉粉丝蒸生蚝
材料：新鲜生蚝10只 ， 粉丝一把，蒜蓉、盐适量 。
做法：
1、把粉丝清洗一下，放入温水中浸泡至软，捞出备用 。
2、把蒜处理成蒜蓉，放在一个小碗里静置10分钟左右 。
3、把生蚝外壳洗净，撬开 ， 把生蚝肉中细碎的贝壳残渣冲洗干净 。
4、蒜蓉加少许盐搅拌均匀，烧热油，等油热了之后泼在蒜蓉上，搅拌均匀 。
5、适量粉丝绕成圈形，放在生蚝肉上，浇上一小勺带蒜蓉的油 。
6、然后把生蚝装入盘中 ， 送入蒸笼，蒸10-15分钟即可 。
生蚝火腿汤
材料：生蚝净肉300克 ， 火腿100克，水发冬菇10克，玉兰片10克 ， 胡椒粉、食盐、料酒、酱油、味精、姜片各适量 。
步骤：
1、 生蚝肉清洗干净，沥干水分，切成小块；
2、 火腿、玉兰片、冬菇分别洗净，切成片；
3、 将生蚝、冬菇、玉兰片用开水焯一下 。
4、 高压锅入清水下入火腿、冬菇、姜片、玉兰片 。
5、 再加入加料酒、酱油、食盐，炖煮20分钟左右 。
6、 再加入生蚝煮5到10分钟左右，煮好之后即可食用 。
生蚝小米粥
材料：生蚝200克，小米100克 ， 生姜丝、熟猪油、黑胡椒、酱油、食盐、味精适量 。
步骤：
1、 把小米淘净，煮粥，煮好之后关火待用 。
2、 生蚝在盐水中泡20分钟，洗净 ， 切片或者小块倒入粥锅 。
3、 加熟猪油、酱油、生姜丝、精盐、味精，调匀 。
【生蚝怎么吃壮阳效果最好的】 4、 用小火将生蚝煮熟即成 。
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