酸汤挂面的怎么做 酸汤挂面的家常做法简述


酸汤挂面的怎么做 酸汤挂面的家常做法简述

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酸汤挂面的家常做法如下 。
1、葱切成小段,蒜切末,姜切丝,取适量的白芝麻和干辣椒面备用 。
2、准备一个碗,放入切好的葱段,再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面 。
3、锅中放入适量油,烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上,然后放入适量盐、醋和酱油,锅中加入适量清水,烧开后放入挂面 。
【酸汤挂面的怎么做 酸汤挂面的家常做法简述】4、煮沸后捞起放到另一个清水锅中继续煮,面条煮好时放入青菜煮熟 , 碗中加入适量面汤,捞入煮好的面条,美味的酸汤面就做好了 。

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