川婆婆酸菜鱼做法 川婆婆酸菜鱼怎么做


川婆婆酸菜鱼做法 川婆婆酸菜鱼怎么做

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【川婆婆酸菜鱼做法 川婆婆酸菜鱼怎么做】 川婆婆酸菜鱼做法如下所示 。
1、在鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉 , 用手抓匀 。
2、锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把鱼肉一起下汤里煮 。
3、煮好后捞出备用 , 锅内倒油,炸香花椒和干辣椒,淋到鱼肉上 , 撒上香菜即可 。

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