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【生咸鸭蛋破了还能吃吗】 不能吃 。
一般来说，质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，上面带有白色或黑色的小点，这种咸鸭蛋容易破碎 ， 保质期也较短，咸鸭蛋外壳破裂 ， 微生物及细菌会通过裂缝进入鸭蛋内部 ， 使咸鸭蛋发臭变质 ， 这种咸鸭蛋食用后容易引起肠胃不适 ， 在挑选咸鸭蛋的时候，建议选择光滑圆润，外壳干净的 。
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