这段时间吃吃喝喝的机会增多 ， 身材也随之走样 ， 既然是吃货的好季节 ， 那么就通过吃来解决肥胖问题吧！今天 ， 小编为你推荐一周晚餐减肥汤餐单 ， 用黄绿色的蔬菜、薯类、海藻类食材来烹调温热营养的瘦身汤 ， 然后隔天作为代餐来替代晚饭 ， 7天就能将饮食过度所带来水肿、多余积聚等肥胖问题 ， 通通缓解掉！
◎基本减肥汤汁的做法
首先 ， 我们来做一下基本减肥汤 ， 分量大致是4次 ， 每次替代1晚的晚餐 ， 而整个减肥汤饮食计划是隔天进行 。
材料(4次分量)：
水800毫升、鸡精1.5茶匙、海带3克、生姜2片、洋葱半个 。
做法：
1、将干燥的海带剪成条状 ， 用水先泡开 ， 姜片和洋葱分别切丝 。
2、在锅中倒入800毫升的水 ， 放入海带和生姜 ， 煮沸后 ， 加入洋葱和鸡精调味 。
3、煮好后倒入密封容器中 ， 放到冰箱里保存 ， 等之后再取出基本汤汁来熬煮每天的营养减肥汤 。
DAY 1：减肥汤替代晚餐
【香芋鲜虾汤】
热量132kcal、膳食纤维5.6g、盐分1.0g
材料：基本汤汁200毫升、鲜虾50克、香芋2个、牛蒡20克、韭菜15克、小松菜50克、香菇20克、盐少许 。
做法：
1、将香芋去皮切成小块 ， 洗净后放入微波炉中用中火加热2分钟 。 牛蒡洗净刮皮 ， 随意切段后 ， 放入微波炉中加热1分钟 。 鲜虾去壳 ， 韭菜、小松菜和香菇随意切开备用 。
2、将200毫升的基本汤汁倒入到锅中煮沸后 ， 加入鲜虾再次煮沸 。
3、再加入香芋、牛蒡、韭菜、小松菜和香菇 ， 待食材煮熟后加点盐调味即可 。
DAY 3：减肥汤替代晚餐
【番茄南瓜汤】
热量133kcal、膳食纤维8.2g、盐分1.6g
材料：基本汤汁150毫升、罐头番茄(连汁)1/4罐、南瓜90克、西兰花50克、丛生口蘑30克、盐和胡椒粉少许 。
做法：
1、将南瓜切成2厘米的块状 ， 放入微波炉中用中火加热2分钟 。
【一周七天晚餐减肥汤谱健康又美味】2、在锅中倒入基本汤汁、罐头番茄和番茄汤汁 ， 煮沸后 ， 将切好的西兰花和丛生口蘑放到锅里煮沸 ， 最后加入南瓜 ， 并用盐和胡椒粉调味即可 。
DAY 5：减肥汤替代晚餐
【土豆咖喱汤】
热量138kcal、膳食纤维6.3g、盐分1.1g
材料：基本汤汁200毫升、土豆100克、西兰花50克、韭菜15克、水煮大豆30克、咖喱粉1/3茶匙、盐和胡椒粉少许 。
做法：
1、土豆去皮切块 ， 放入微波炉中用中火加热1分半钟 。 西兰花随意切小 ， 韭菜切段 。
2、在锅中倒入基本汤汁煮沸 ， 放入西兰花煮一下后 ， 把剩余的材料都倒进锅中 ， 并加入咖喱粉、盐和胡椒粉调味即可 。
DAY 7：减肥汤替代晚餐
【鸡肉豆奶味噌汤】
热量191kcal、膳食纤维5.7g、盐分0.9g
材料：基本汤汁150毫升、无糖豆浆100克、鸡胸肉50克、土豆80克、胡萝卜10克、牛蒡20克、丛生口蘑30克、小松菜50克、味噌1茶匙 。
做法：
1、将土豆去皮切块 ， 放入微波炉中用中火加热2分钟 。 鸡胸肉切丁 ， 胡萝卜切块 ， 牛蒡洗净后刮皮切厚片 ， 小松菜切段 ， 丛生口蘑切掉根部 。
2、将基本汤汁倒入锅中加热 ， 然后依次放入鸡胸肉、胡萝卜、牛蒡并煮沸 。 调至中火 ， 倒入豆浆 ， 同时放入丛生口蘑煮一下 。
3、最后放入土豆和小松菜 ， 加点味噌调味即可 。
★减肥食材如何挑选？
想通过减肥汤来解决肥胖问题 ， 在选择食材方面要精明哦！
富含膳食纤维 ， 改善便秘、提高饱腹感：菌菇类、海藻类、薯类等食材 ， 南瓜也不错 。
富含钾元素 ， 减少体内钠积聚 ， 消除水肿：番茄、小松菜和西兰花等黄绿色蔬菜 。
富含硫化合物 ， 促进血液循环：蒜、韭菜、洋葱等 。
富含辛辣成分及温性食物 ， 提升体温 ， 促进血液循环：生姜、大豆、豆浆、虾等 。
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