(二)后期宣传方案
1、《XX晚报》
说明:
①宣传新店装饰 , 服务特点等 , 传播酒楼良好的环境以及优质的服务 , 新店开业 , 服务质量更上一层楼;
②举行活动 , 保证开业2个月内的人流量 。
③借XX海鲜美食节的余热 , 在《XX晚报》上做文章 , 以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关酒楼的企业文化 , 突出企业文化的传播 , 如软文正题为”民营企业艰辛之路“ , 副题为”写在XX新店开业之日“ , 借以向市民传递以下信息:酒楼已走出一条有特色的发展之路 , 前景辉煌 , 塑造大天然良好的社会形象 。
发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等 , 侧面树立正面的社会形象 。
(三)开业当日活动设置
1、剪彩仪式(基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请 。 )
庆典活动程序:
开业庆典初定于XX年X月X日上午X点在XX广场举行 。
——9:30会场音乐嘹亮 , 彩旗飘飘 , 迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位 , 工作人员准备工作就绪;
(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望 。 目的不止是要做市内饮食市场老大 , 而是国内乃至国际饮食市场中占前矛 。 )——10:10公司领导、嘉宾陆续进场 , 礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐 , 导位礼仪小姐在入口处等候 , 做好引领准备工作;
——10:55庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始 , 请领导、嘉宾就坐 , 请参与庆典所有人员就位;
——11:00庆典正式开始 , 庆典司仪朗诵司仪词开场白;
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布:开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
——庆典司仪请舞龙队表演;
——庆典司仪请醒狮队表演;
——庆典司仪宣布:请XX讲话;(公司领导);
——庆典司仪宣布:请XX讲话;(贵宾);
——庆典司仪主持剪彩仪式 , 礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
——庆典司仪请出领导主持剪裁仪式 。
文章插图
——领导宣布:新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
——剪彩一刻 , 音乐嘹亮 , 礼花漫天 , 龙狮起舞 , 庆典形成高潮;
——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始 , 请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)
——领导将拍卖现款当场转增予孤儿园 。
——孤儿园领导上前结果赠款 , 并发表讲话;
——庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!
——在歌声中 , 司仪结束语 , 领导、嘉宾步入大堂内 。
——庆典结束 。
2、中式自助餐款客活动
说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:
a)酒楼海鲜闻名 , 适合中式烹饪 。
b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施 , 菜色以”大“为追求 , 例如”大龙趸“”大龙虾”“大烤乳猪”等 , 以振奋人心为追求目标 。
c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主 。
宴请宾客如下安排:
a、孤儿园小孩以及职员
b、各级领导以及名流
c、同行
三、庆典气氛布置
(一)市内主要路段气氛布置
1、旧酒楼门口带直幅升空气球2个 。
2、新旧酒楼门口沿路插刀旗 , 营造两点连线喜庆气氛;
(二)大堂内气氛布置
气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲 , 给人轻松的进餐感觉 。
(三)会场气氛布置
文章插图
1、会场带直幅升空气球8个;
2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语”XX酒楼开业典礼“;门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球 , 以点缀正个会场气氛;
3、大门口左右放置祝贺花篮专卖店开业文案 , 每边8个;
4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设 。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架 , 预备嘉宾剪彩并美化会场;
6、剪彩花架前面空出5米的空地 , 预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;
7、空地之前整齐地摆列几排座椅 , 预备请贵宾就座;
8、大门口左边布置一块大型欢迎牌 , 上书”热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临XX酒楼指导!“沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌专卖店开业文案 , 上书”热烈祝贺XX新店开业“对来宾表示热烈欢迎;
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