其实点心们除了讲究美味 ， 有一部分还会运用健康的食材 ， 把营养也兼顾到 ， 毕竟一份健康的早餐会让人一天精神爽利 。 今天给你们分享的这一份莲子黑米盏就是广式饮茶点心中的经典 ， 我每次带着宝宝喝早茶都会点这一道 ， 它营养十足、口感软糯 ， 黑米和莲子带来独特的清香 ， 淋上椰浆后味道更是丰富醇香 。 食谱信息：
- 菜名
- 莲子黑米盏
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 黑米30克 ， 糯米30克 ， 细砂糖5克 ， 椰浆20克 ， 新鲜莲子(去芯)适量
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第2步：黑米和糯米洗净混合浸泡过夜
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第3步：浸泡好的黑米和糯米放入电饭锅 ， 加入1：2的清水煮熟
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第4步：煮好的黑米和糯米趁热拌入砂糖融化
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第5步：黑米糯米勺入蛋挞模具压平
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第6步：放上一颗莲子（去芯）
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第7步：蒸锅烧开后放入蒸15分钟
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第8步：取出淋上椰浆更美味哦
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第9步：软软糯糯太好吃了!
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