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一把黑豆的功效远大于一堆补药

小知识

豆类是人类不可缺少的一种食物 ， 它能够提高身体中所需的多种营养物质 ， 比如 ， 膳食纤维、蛋白质等 。 豆类中的黑豆作用更是大 ， 远比一些补药的效果强哦 。 下面我们就详细了解下吧 。
现在人的压力太大了 ， 时间久了就会出现体虚乏力的状况 。 如果想要增加身体的活力以及精力的话 ， 补肾是非常重要的 。
黑豆就是一种有效的补肾品 。 根据中医理论 ， 豆乃肾之谷 ， 黑色属水 ， 水走肾 ， 所以肾虚的人食用黑豆是有益处的 。
1、煮料豆法
即与它药同煮 ， 明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载"煮料豆药方：老人服之能乌须黑发 ， 固齿明目 。 "此方用当归12克 ， 川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克 ， 杜仲、炒黄芪各6克 ， 牛膝、生地、熟地各12克 ， 青盐20克 ， 首乌、枸杞子各25克 ， 同黑豆煮透去药 ， 晒干服豆 。 张石顽《本经逢原》述黑豆"入肾经血分 ， 同青盐、旱莲草、何首乌蒸熟 ， 但食黑豆则须发不白 ， 其补肾之功可知" 。 这些都是以黑豆与药物同煮 ， 然后去药食豆之法 。
2、单服法
不和其他的药材一起煮也具有补肾以及养血的作用 。 《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓 ， 壮力润肌 ， 发白后黑 ， 久则转老为少 ， 终其身无病" 。
治盗汗：黑豆、浮小麦各30克 ， 水煎服;或用黑豆、浮小麦各30克 ， 莲子8克 ， 黑枣7枚同煮 。
头昏畏明：以黑豆30克 ， 菊花12克 ， 枸杞子、刺蒺藜各15克煎服 。
腰痛：黑豆30克 ， 炒杜仲15克 ， 枸杞子12克 ， 煎水服 。
月经不调：黑豆30克 ， 苏木15克水煎 ， 加红糖调服 。
筋骨痹痛：黑豆30克 ， 桑枝、枸杞子、当归各15克 ， 独活9克 ， 煎服 。
婴儿湿疹：黑豆油30毫升 ， 黄蜡15克 ， 共熔化为膏 ， 涂患处 。
烫伤：黑豆250克 ， 煮浓汁 ， 取适量涂患处 。
黑豆对年轻女性来说 ， 还有美容养颜的功效
黑豆含有丰富的维生素 ， 其中E族和B族维生素含量最高 ， 维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知 ， 维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质 。 我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E ， 却从实践中得知它是一种美容食品 。 如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发 ， 使皮肤白嫩等 。
黑豆皮为黑色 ， 含有花青素 ， 花青素是很好的抗氧化剂来源 ， 能清除体内自由基 ， 尤其是在胃的酸性环境下 ， 抗氧化效果好 ， 养颜美容 ， 增加肠胃蠕动 。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂 ， 能清除体内自由基 ， 减少皮肤皱纹 ， 保持青春健美 。 黑豆中粗纤维含量高达4% ， 常食黑豆可提供食物中的粗纤维 ， 促进消化 ， 防止便秘发生 。
黑豆虽然是黄豆的一种 ， 但因其营养价值超过了黄豆 ， 因此从古至今将黑豆做为药材就非常普遍 。 黑豆可以防老抗衰 ， 药食俱佳 。 具有药用价值的还有用黑豆加工的黄豆卷、豆豉、黑豆衣等 。
黑豆的食疗价值
1.活血祛风
【一把黑豆的功效远大于一堆补药】中医五行配五色、五脏的配属理论认为 ， 色黑入肾 ， 所以黑豆对肾经导致的病患有帮助 ， 如尿频、腰酸、带下和下腹部阴冷等 。 黑豆还能够活血化淤 ， 利水祛风 ， 补肾明目 ， 可以治一切水肿如湿水肿、肾病水肿及肿胀、风湿痹痛等症 。 对病后虚弱的人同样有一定的滋补作用 。
2.推迟衰老
黑豆里包含的异黄酮素与花青素是非常具有效果的抗氧化剂 ， 有利于抗衰老 。
3.治疗咳嗽和感冒
黑豆在治疗咳嗽方面具有神奇的作用 ， 凡是因感冒导致的咳嗽 ， 只需将黑豆加适量的水 ， 用电锅蒸熟 ， 饮用其汁液 ， 就可以发挥止咳的作用 。
4.治疗声音沙哑
黑豆对于支气管炎或者感冒导致的声音沙哑同样有治疗效果 。
5.美容护发
黑豆富含B族维生素和维生素E ， 二者皆为养颜美容所需之营养成份 。 黑豆还包含大量泛酸 ， 对乌发有利 。
醋泡黑豆的正确做法
醋泡黑豆有着诸多功效 ， 是养生保健佳品 ， 它不仅能帮助补肾 ， 改善近视、高血压等症状 ， 而且还能起到排毒养颜 ， 以及减肥瘦身的功效 ， 现在越来越多人开始关注起醋泡黑豆养生方法 ， 不过对于醋泡黑豆的正确做法 ， 许多人却并不了解 ， 不懂得应该如何着手才行 ， 下面 ， 我们具体来了解下 。
由于常食用醋泡黑豆不仅对身体健康有很大的好处 ， 而且还对美容减肥很有帮助 ， 现在很多人都在谈论着这一养生方法的不可思议的功效 ， 也越来越多人开始打听醋泡黑豆的正确做法 ， 下面来看看 。

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