一、玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块 ， 玉米粒1碗 ， 干贝(瑶柱)2粒 ， 鸡蛋1个 。
做法：
1.瑶柱用热水浸泡至软 ， 撕碎;
2.砂锅烧热 ， 爆油 ， 待油热后注入暖水;
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅 ， 再次烧开后转小火煮十五分钟;
4.鸡蛋划散 ， 趁热倒入锅中 ， 搅拌成蛋花 ， 加盐调味即可 。
二、玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许 。
做法：
1.排骨洗净 ， 飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水 ， 放入刚才炒好的龙骨 ， 此时 ， 将胡萝卜洗净切滚刀块 ， 玉米洗净切段 ， 海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜 ， 调至中火加入排骨慢炖30分钟 ， 30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜 ， 继续小火炖1小时即可;
4.炖好后 ， 调入适量盐即可 。
三、玉米田园杂蔬
材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙 。
做法：
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;
2.山药去皮切小丁略焯水备用;
3.胡萝卜去皮切丁 ， 青红椒切丁 ， 莴笋去皮切丁;
4.锅内油6-7成热时 ， 下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右 ， 再倒入玉米粒和山药 ， 继续翻炒2分钟 ， 调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可 。
四、玉米土豆蘑菇素汤
材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵 。
做法：
1.玉米洗净 ， 削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;
2.洗净土豆去皮 ， 切丁 ， 放入搅拌机 ， 倒入一碗水 ， 搅成蓉;
3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里 ， 煮至熟;
【四款玉米减肥食谱让你美食中享瘦】4.加入芹菜末 ， 煮沸 ， 下盐和几滴芝麻油调味 ， 即可食用 。
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