【养生常识】坐月子可以吃茶叶蛋吗

茶叶蛋是中国的一种传统美食, 主要是由常见的鸡蛋通过加一些调味料而卤制成, 其口感醇厚独特, 受到了不少人群的欢迎 。 但是产妇作为一个相对特殊的群体, 在生产后的一段时间内要注意身体的调养, 为了使身体恢复到最佳状况, 很多食物都是应该被禁止食用的, 那么坐月子阶段可以吃茶叶蛋吗?
【【养生常识】坐月子可以吃茶叶蛋吗】

【养生常识】坐月子可以吃茶叶蛋吗

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一、坐月子茶叶蛋能吃吗
坐月子不能吃茶叶蛋 。 坐月子的时候应吃清淡的食物, 茶叶蛋在煮制过程中放了大量的酱油, 不利于产妇的身体健康, 也会通过乳汁影响宝宝的肾功能 。 茶叶蛋中茶叶的生物酸碱成分与鸡蛋中的铁元素结合, 对产妇的肠胃刺激非常大, 会干扰产妇对营养物质的消化吸收,甚至有致癌的风险 。 此外, 茶叶蛋是硬质食物, 产妇在坐月子时应多吃流体食物, 降低肠胃的负担, 吃茶叶蛋可能会导致便秘 。 因此, 产妇在坐月子时不能吃茶叶蛋 。

【养生常识】坐月子可以吃茶叶蛋吗

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二、坐月子食用鸡蛋注意事项
1、坐月子期间每天最多吃3个鸡蛋, 不宜再多, 会加重肠胃负担 。
2、不能吃生鸡蛋, 鸡蛋必须十分熟 。
3、产妇最好吃鸡蛋羹和水煮蛋, 易于被人体吸收, 不要吃茶叶蛋和火候过了的荷包蛋, 荷包蛋被烤焦后含有致癌物质 。
4、不要吃毛蛋, 毛蛋营养价值低, 且含有大量细菌, 食用会致病 。
5、同等大小的鸡蛋, 较重的鸡蛋较新鲜 。 如果摇鸡蛋时感觉鸡蛋内部有明显的晃动感, 则该鸡蛋为“散黄”蛋, 产妇慎食 。
6、鸡蛋如果不马上吃不要用水清洗, 会破坏鸡蛋外层的保护膜, 让鸡蛋容易腐败变质, 如产妇吃到变质鸡蛋, 不利于产妇的身体健康 。
三、鸡蛋的健康吃法
1、蛋花麦片粥
材料:麦片30克, 鸡蛋1个 。
做法:将鸡蛋打入碗中, 打散搅匀 。 把麦片用水浸泡, 泡软后倒入锅中, 小火煮沸, 约5分钟 。 再往锅中打入鸡蛋, 煮熟即成 。

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2、牛奶鸡蛋羹
材料:牛奶200毫升, 鸡蛋1个, 白糖适量 。
做法: 鸡蛋, 牛奶, 白糖共调匀, 隔水用慢火炖熟, 便可食用 。

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