【健康知识】黄精怎么吃最好 黄精能直接吃吗

黄精是一种营养价值高的食物, 可以用来做菜, 还是一种中药材, 那么黄精怎么吃最好?黄精能直接吃吗?

【健康知识】黄精怎么吃最好 黄精能直接吃吗

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黄精怎么吃最好黄精炖猪肉材料:黄精60g, 猪瘦肉500g, 食盐, 料酒, 葱, 姜, 胡椒粉等适量 。
1、将猪肉洗净, 放入沸水锅中焯水去血气, 捞出切块 。
2、黄精洗净切片, 葱和姜拍碎, 备用 。
3、将肉、黄精、葱、姜、料酒引起放入锅中 。
4、加适量的清水, 大火烧开, 转小火炖至肉烂 。
5、再捡去黄精、葱、姜, 加少许食盐调味即可 。
黄精炖猪肉有补肾养血、滋阴润燥等功效 。
丹参黄精茶材料:茶叶5g, 黄精6g, 丹参10g 。
【【健康知识】黄精怎么吃最好 黄精能直接吃吗】1、将黄精和丹参研磨成粗粉末, 用干净的布包好, 作成药包 。
2、茶壶中放适量的清水, 放入药包, 大火煮开, 关火焖10分钟 。
3、茶杯中放茶叶5g, 倒入药包煮成的开水 。
4、盖上盖子, 焖5~10分钟即可饮用 。
丹参黄精茶有活血补血, 补肾填精等作用 。
黄精能直接吃吗黄精不建议直接吃 。
生黄精中含有黏液质等成分, 直接吃会有麻舌的感觉, 对咽喉也会有一定的刺激, 会让人有不舒服的感觉, 一般不建议直接食用 。 熟制黄精也不建议直接食用, 因为黄精是一种滋补药材, 直接吃其药效难以吸收, 一般来说, 煎汤熬煮之后其中的营养物质更容易吸收 。
黄精一天吃多少视情况而定 。
若是新鲜的黄精, 一般每天吃30-60g即可, 熟制黄精一天吃10-30g即可, 一般新鲜黄精常用来作为保健用品食用的, 熟制黄精一般是作为药材食用的, 若是一次食用过多可能会引起消化不良、腹胀、便溏等不适症状 。
黄精不能和什么一起吃黄精性平味甘, 一般情况下并没有与其相克的中药材, 但是黄精作为一种食材, 黄精有补气养阴、健脾润肺等功效, 建议不要和酸冷的食物一同食用, 这样可能会影响黄精的食疗作用 。 还应注意中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌吃黄精 。

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