每个国家饮食习惯不同 ， 吃饭方式也不一样 ， 美国、法国、英国人吃饭用刀叉 ， 印度、泰国、巴基斯坦、沙特阿拉伯人吃饭用手抓 ， 全世界只有中国、日本、韩国人使用筷子 。
我们从小就学会熟练的使用筷子 ， 但总有一些食物因为形状、质地等问题 ， 用筷子夹起来非常困难 ， 国人都很容易失败 ， 外国人基本不可能成功 ， 尤其是最后一个 。
文章插图
一、花生米 油炸花生米是生活中常见的下酒菜 ， 焦香酥脆 ， 最大的缺点就是用筷子很难夹起来 ， 外表光溜溜的 ， 稍不注意就会弄的满桌子都是 。 还是用手抓最容易 ， 很多爱喝酒的人一夹一个准 ， 都是长年累月训练出来的 。
文章插图
二、豆腐 豆腐口感鲜嫩营养丰富 ， 有美容养颜的功效 ， 质地软嫩光滑容易碎 。 用力太小夹不起来 ， 用力太大容易夹烂 ， 用筷子夹豆腐极其考验功力和耐心 。 比如麻婆豆腐 ， 虽然好吃但太难夹了 ， 很多人都用勺子舀起来放碗里吃 。
文章插图
三、丸子 要夹又大又圆富有弹性的丸子 ， 要看你的手法是否娴熟 。 不管是素丸子、牛肉丸子、鱼丸、虾丸还是鸡肉丸 ， 用筷子很难夹起来 ， 吃到嘴里的每一刻都费尽九牛二虎之力 。 还好火锅店配有漏勺 ， 否则溅一身油就不好了 。
文章插图
四、东北大拉皮 来自东北的一道特色美食 ， 浇上辣椒、红油 ， 麻辣鲜香特别开胃 ， 下饭下酒都是不错的选择 。 最大的缺点就是难夹 ， 经常从筷子边缘滑下去 ， 所以大家都把碗放到盘子边 ， 然后往碗里扒拉 。
文章插图
五、皮蛋 皮蛋又称松花蛋 ， 口感Q弹爽滑 ， 由于有一种特殊的气味 ， 喜欢的人特别喜欢 ， 不喜欢的连味道都不闻一下 。 凉拌皮蛋更是难夹 ， 稍不留意就有可能“蛋碎” ， 网友给出建议：用筷子按住、插进去 ， 然后夹起来 ， 圆溜溜的皮蛋这样夹最省事 。
文章插图
六、凉粉 滑溜溜的凉粉加入酱油、醋、辣椒油调味 ， 冰凉爽滑又香又辣 。 比起凉拌的吃法凉粉还可以煎熟 ， 由于温度升高凉粉变得更加柔软 ， 用筷子无从下手 ， 稍微用点力就夹断了 ， 这个时候只能“请”出勺子了 。
文章插图
七、凉虾和浆水鱼鱼 原产于湖北宜昌的小吃凉虾 ， 用大米制浆煮熟 ， 南方人喜欢搭配红糖水、桂花汁或酸梅汤 ， 清凉爽口软糯香甜 ， 因为太滑了用筷子几乎不可能夹起来 ， 很多人干脆用勺子吃 。
文章插图
凉虾还有个“远方亲戚” ， 它就是陕西的浆水鱼鱼 ， 用玉米面和淀粉制成 ， 过一遍凉水后冰凉滑爽滑 ， 淋入辣椒油 ， 感受冰与火的碰撞 。 当然了用筷子基本啥也吃不到 ， 这个时候真庆幸有勺子这个伟大的发明 。
【筷子最“难”夹的7道菜，国人都容易失败，老外基本不可能成功】
文章插图
推荐阅读
- 在我国“恶名远扬”的3条美食街，经常遭网友吐槽，你都去过吗？
- 国内“难以下咽”的5种零食，全吃过的让人“佩服”
- 买玉米时，“黄色”和“白色”的哪个营养更高？
- 会喝粥“更长寿”！夏季喝粥加这“4物”，清热解暑，改善失眠
- 九九重阳节话养生 牛羊肉最滋补泡脚防大病
- 五一宅族男女保健有高招 科学养生莫欠“健康债”
- 身体健康 早晨醒来这5件小事最要命
- 恒大怎么样(恒大商品房的质量怎么样)
- 榴莲为什么那么臭(榴莲真臭)
- 为什么牙龈肿痛(最后一颗大牙后面肿起来了非常痛)